古今東西、サバを味噌で煮たもの!!

「サバの味噌煮!!!」

…というわけで、
さあ、二日めです。
今日もまた「食」に関して。

余談ですが、上京してからというもの、未だにお魚を調理したことがありません。
確かに実家にいた頃は、お皿洗いさえしなかった親不孝者なのですが、
「嫌いだから」とか、「さばけないから」
という理由ではなく、ただ、
「その機会が無かったから」。
なので、その機会を作れば良いのですが、実はまだ壁があって、
お魚を、自分で調理するために買ったことが無いのです。
なので、サバの味噌煮へ到達するために、まずは
「サバを買うこと」
からトライせねばいかんのです。
サバの味噌煮を作った暁には、ここで報告しますね。
こうして、Jazz Singer 阿部智子のブログは、
どんどん「食」の色が強くなっていくことでしょう。。。

…いえいえっ!
音楽のことも、拙いながら、極めて暫定的な考えながら、
発信させていただく予定です。

この絵日記もどんな形であれ(「食」のことばかりであれ)
習慣化していくといいなあ。
とある本の一文で、これいいなあ、
と思い、常々心の中でつぶやいている言葉があります。

「 “ひと” をつり橋に例えるならば、“習慣”はその橋を支えるロープである」

習慣が増えれば増える程、日常化すればする程、
その人の生活は安定し、ちょっとやそっとの出来事では揺らがなくなる、
ひいては、生活が安定しているものだから、その人の心も揺らぎずらくなる、
ということだそうな。

この「絵日記」も、
大事なロープになりますように。

2010年12月16日木曜日

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